Empresa del sector alimentos y expendio a la mesa, requiere para su equipo de trabajo tecnólogo o preferiblemente profesional en administración de empresas o afines, con experiencia entre tres (3) y seis (6) años en cargos similares manejando personal y aforos de clientes entre 300 y 600 personas.

Conocimientos técnicos requeridos:
- Dominio Herramientas Ofimáticas.
- Buenas prácticas de manufactura.
- Servicio al cliente y mercadeo.
- Administración de personal.
- Inglés.

Habilidades:
- Comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Servicio.
- Capacidad adaptación.
- Orientación al cliente.
- Orientación al logro.
- Liderazgo.
- Influencia y negociación.
- Autogestión.
- Tolerancia al estrés.

Funciones principales:
- Realizar seguimiento al cumplimiento de las actividades, normas y políticas establecidas en la empresa para: BPM, mantenimiento y equipos, RIT, SST, servicio, recetario, compras e inventarios, Manejo de dineros
- Realizar seguimiento y dar solución a PQRS de los clientes, realizar seguimiento diario del servicio y retroalimentar situaciones con los coequiperos
- Dar el trámite establecido a las peticiones, quejas y reclamos que se identifiquen durante la prestación del servicio.
- Velar por el adecuado control de los costos de la sede, en todos los aspectos relacionados, como nomina, materia prima, etc. Cumpliendo con los lineamientos de costos y gastos asignados al restaurante
- Acompañar a los coequiperos de la sede a cargo en el desarrollo de sus competencias y habilidades con el fin de mejorar en la ejecución de las tareas y responsabilidades de cada uno, mediar en conflictos internos.

Salario: $4.500.000 + comisiones constitutivas de salario aproximadas de $2.000.000 mensuales según cumplimiento de indicadores.
Tipo de contrato: indefinido.
Horario: domingo a domingo un día de descanso en semana.
Lugar de trabajo: Medellín.

• · 36 meses de experiencia

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